เล้าไก่พอเพียง สำหรับคนงบน้อยพึ่งเริ่มเลี้ยง

อาชีพเลี้ยงไก่ถือเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ต้องการของตลาดแต่ครั้งจะเลี้ยงก็ต้องมีโรงเรือนอย่างดีหัวอาหารชั้นเลิศทำให้มีการลงทุนสูงและต้องลงทุนลงแรงเยอะมาก แต่บางท่านอยากเลี้ยงแบบไม่มาก 10 กว่าตัวเอาไว้กินไข่ในครัวเรือและเหลือจำหน่ายบ้างเล็กน้อย วันนี้จึงมี ไอเดียเล้าไก่แบบพอเพียงใช้งบไม่ถึง 600 บาท มาฝากค่ะ เล้าไก่พอเพียงนี้มีลักษณะเป็นเล้าไก่ลอยฟ้า ได้รับการเผยแพร่ไอเดียมาจาก ชาวบ้านโคกร่มเย็น ในจังหวัดสงขลา ซึ่งได้ดัดแปลงเอาวัสดุที่หาได้ในชุมชนมาทำเป็นเล้าไก่ราคาประหยัด ส่งผลให้ลดต้นทุนไปได้มากทีเดียว วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. สังกะสีมุงเล้าไก่ ราคา 200 บาท 2. ไม้ไผ่ ราคา 0 บาท ( ไม่เสียเงินหาได้ในท้องถิ่น ) …

Read More

แก้ปัญหา คราบดำร่องกระเบื้อง ให้ขาวสะอาดเหมือนใหม่

คุณแม่บ้านคุณพ่อบ้านหลายท่านคงประสบกับปัญหาคราบร่องกระเบื้องดำตามพื้นห้องภายในบ้าน ถึงจะพยายามขัดแค่ไหนก็ขัดไม่ออก ถึงจะถูบ้านสะอาดแค่ไหนก็ยังรู้สึกว่าสกปรกอยู่ดี สร้างความรำคาญใจและลดความสวยงามของบ้านไปเลยใช่ไหมคะ วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีง่ายๆในการกำ จั ด คราบดำกวนใจตามร่องกระเบื้องนั้นออกไปรับรองได้ผลแน่นร้อยเปอร์เซนต์ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.เบคกิ้งโซดา(หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป) 2.น้ำส้มสายชู 3.น้ำสะอาด 4.แปรงสีฟันเก่า 5.ผ้าสำหรับเช็ดพื้น วิธีการทำความสะอาด 1.เริ่มจากการการนำผ้ามาชุบน้ำแล้วเช็ดกระเบื้องให้ชุ่มโดยเน้นในช่องร่องกระเบื้อง 2.จากนั้นโรยเบคกิ้งโซดาไปตามร่องยาแนวโดยให้อุดร่องยาแนว 3.ขั้นต่อมาทำการผสมน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 แล้วฉีดพ่นไปที่เบคกิ้งโซดาที่โรยไว้ตามร่องยาแนว 4.เมื่อน้ำส้มสายชูและเบคกิ้งโซดาทำปฏิกริยากันจะเกิดฟองฟู่ขึ้นมา ททิ้งไว้เป็นเวลา 1-3 นาที จนฟองเริ่มหายหมด 5.ขั้นตอนสุดท้านำแปรงสีฟันมาถูคราบดำที่เริ่มหลุดออกอย่างเบามือแล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดอีกทีเป็นอันเสร็จ เพียงเท่านี้พื้นกระเบื้องก็จะกลับมาขาวสะอาดเหมือนใหม่ไม่มีคราบดำมากวนใจอีกต่อไปแล้วค่ะ ขอบคุณข้อมูล …

Read More

ไอเดียใหม่ “คอนโดกระเทียมในขวดน้ำ” อยู่หอพักพื้นที่น้อยก็ปลูกได้ โตดีเหมือนปลูกลงดิน

กระเทียมเป็นพืชที่เรามักใช้ประกอบอาหารเป็นประจำ เรียกได้ว่าเป็นพืชสามัญประจำบ้านเลยก็ว่าได้ เพราะ อาหารทุกชนิดต้องมีกระเทียมในการปรุงรสด้วยถึงจะอร่อยได้รสชาติ จะดีกว่าไหมถ้าเราปลูกเองได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องไปซื้อให้เสียเงิน เราจึงมีไอเดียเจ๋งๆมานำเสนอ “คอนโดกระเทียมในขวดน้ำ” ซึ่งไม่ต้องใช้พื้นที่มาก ขอเพียงแค่มีขวดน้ำเก่าที่เหลือใช้นำมาดัดแปลงก็สามารถใช้ได้แล้ว ขั้นตอนการปลูก 1. นำขวดพลาสติกมาเจาะรูก่อน เพื่อไว้เป็นช่องสำหรับให้กระเทียมเจริญเติบโต ดังภาพ 2. นำกลีบกระเทียมที่จะปลูกมาเพาะ โดยแกะกระเทียมออกมาเป็นกลีบๆ ( กระเทียมที่ซื้อมาจากตลาดนี่แหละ นำมแกะออกไว้ปลูกได้เลย 1 หัว จะปลูกขยายพันธ์ต่อได้ประมาณ 5 – 7 หัว ) นำไปห่อในสำลีหรือผ้าที่ชุบน้ำดังรูป …

Read More

ไม่ต้องเสียเงินซื้อ น้ำยาล้างจานจากมะกรูดสด ทำง่ายใช้ดี

ไม่ต้องเสียเงินซื้อ น้ำยาล้างจานจากมะกรูดสด ทำง่ายใช้ดี เศรษฐกิจข้าวยากหมากแพงแบบนี้อะไรประหยัดได้ก็ควรจะต้องประหยัดใช่ไหมค่ะ โดยเฉพาะพวกสิ่งที่ต้องใช้ในชีวิตประจำวันน้ำยาต่างๆนี่ตัวเปลืองเงินเลย วันนี้จึงขอนำเสนอ สูตรทำน้ำยาล้างจานทำเอง ที่ลงทุนไม่ถึง 50 บาทแต่ใช้ได้เป็นปีเลยทีเดียวและที่สำคัญใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติอีกด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม 1.มะกรูดสด 3 กิโลกรัม 2.ขมิ้นชันผง 2 ช้อนโต๊ะ 3.ส า ร N70 1 กิโลกรัม (สามารถหาซื้อได้ตามร้านเคมีพันธ์ทั่วไป) 4.เกลือป่น ขั้นตอนการทำ 1.เริ่มขั้นตอนแรกโดยการนำมะกรูดมาล้างคราบฝุ่นดินออกให้สะอาด มะกรูดจะใช้เป็นผลสีเขียวหรือผลสีเหลืองก็ใช้ได้หมดค่ะ 2.ขั้นต่อมาทำการผ่ ามะกรูดออกเป็น …

Read More

ภูมิปัญญาชาวบ้าน หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ลดการใช้พลาสติก

ในโลกยุกปัจุบันหลายคนเริ่มตะหนักถึงปัญหาโลกร้อนที่กำลังเกิดขึ้น การใช้วัสดุที่ไม่เป็นมิตรต่อธรรมชาติย่อมไม่ดี หลายท่านจึงได้มีการคิดค้นวัสดุใช้แทนพลาสติกหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ย่อยสลายกันมากขึ้น เช่น สำนักงานรัฐ โรงพยาบาลต่างๆ เลิกใช้ถุงพลาสติกและหันมาใช้ถุงผ้าแทน การลดใช้โฟมและถุงพลาสติกในการทำบรรจุภัณฑ์โดยหันมาใช้ใบตองและเชือกกล้วยแทน หรือหลอดดูดน้ำที่ทำมาจากพืช ทุกคนกำลังปรับตัวรวมไปถึงการผุดไอเดียอีกหนึ่งไอเดียรักษ์โลก นั่นคือ หูหิ้วแก้วรักษ์โลกที่ทำจากไม้ไผ่นั่นเอง โดยหูหิ้วแก้วไม้ไผ่นี้เป็นภูมิปัญาของชมรมผู้สูงอายุ ที่ในละแวกชุมชมปลูกต้นไผ่กันเยอะ จึงคิดไอเดียเพื่อหารายได้เข้าชุมชนและสร้างรายได้ให้คนเฒ่าคนแก่ในหมู่บ้าน ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีเลยทีเดียว เมื่อวันที่โดยเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2562 ได้มีสมาชิกเฟสบุ๊คเพจ ภูนั่งยอง cafe ได้มีการโพสต์ภาพและข้อความเกี่ยวกับหูหิ้วแก้วจากไม้ไผ่ เกี่ยวกับประโยชน์ของไม้ไผ่ และการส่งเสริมอาชีพให้ผู้สูงอายุในชุมชนดังนี้ เมื่อทำมาใส่ในแก้วเพื่อเป็นที่หิ้วแล้วก็สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มนั้นๆได้เป็นอย่างดี และยังมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำแบบใคร และตอนนี้ยังมียอดออเดอร์การสั่งซื้อหูหิ้วแก้วไม้ไผ่นี้เยอะมากๆเลย จนคุณยายคุณย่าสานกันมือพันกันเลยทีเดียว …

Read More

การเก็บผักสด ถนอมผักให้สดเสมอ ได้ผลดีมาก

หลายท่านซื้อผักมากจากตลาดในปริมาณมากอยากเก็บผักไว้ปรุงอาหารในวันถัดมา แต่แล้วผักกลับไม่สดใหม่เหมือนเดิมรสชาติก็เปลี่ยนไป จำเป็นต้องทิ้งเสียเงินไปโดยใช่เหตุ โดยเฉพาะผักที่เรานิยมรับประทาน เช่น ต้นหอม ผักชี ตะไคร้ กะเพรา โหระพา เป็นต้น ไปดูเคล็ดลับที่ว่ากันเลยค่ะ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.ขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ 2.กรรไกรหรือคัตเตอร์ 3.ผักสด วิธีการทำ 1.นำขวดพลาสติกมาล้างทำความสะอาดแล้วผึ่งไว้ให้แห้ง 2.จากนั้นนำกรรไกรมาตัดแบ่งขวดออกเป็นสองส่วน 3.นำผักสดที่เตรียมไว้มาผึ่งให้แห้งไม่มีหยดน้ำเกาะ แล้วนำใส่ขวดไว้เลย 4.ขั้นสุดท้ายนำขวดอีกส่วนมาประกบเข้าด้วยกัน ให้กลายเป็นฝาปิด แล้วนำไปแช่ในช่องแช่ผักได้เลยค่ะ วิธีนี้จะช่วยให้เก็บผักสดไว้ได้นานขึ้นผักบางชิดเก็บได้เป็นเดือนเลยก็มีค่ะ แล้วแต่ชนิดและความสดของผัก อย่าลืมลองไปทำกันดูนะคะ

Read More

น้ำซาวข้าวอย่าทิ้ง…!! นำมาทำ “จุลินทรีย์น้ำซาวข้าว” เป็นปุ๋ยอย่างดีในสวน

ใครจะไปคิดว่าน้ำซาวข้าวไร้ค่า ไม่เททิ้ง ก็ให้หมูกินนั้น จะมีประโยชน์กับพืชในไร่ได้ขนาดนี้ ในน้ำซาวข้าวอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และเป็นอาหารของจุลินทรีย์ได้อย่างดี ส่งผลต่อการเจริญเติบเติบโตของพืชและฝื้นฟูดินได้ดี โดยไอเดียดีๆ นี้เป็นของ คุณลุง บุญล้อม เต้าแก้ว แห่ง ศูนย์เกษตรพอเพียงสวนล้อมศรีรินทร์ ค่ะ ส่วนผสม 1. น้ำซาวข้าว 2.น้ำตาลทราย 3.กรวย 4.ขวดพลาสติกเหลือใช้ วิธีทำ 1.เตรียมขวดพลาสติก พร้อมใส่กรวยบนปากขวด จากนั้น นำน้ำตาลทรายใส่ลงในขวดพลาสติก 3 ช้อนโต๊ะ 2.รินน้ำซาข้าวใส่ขวด เกือบเต็มขวด …

Read More

ปลูกมะพร้าวน้ำหอมด้วยฟางข้าว

มะพร้าวน้ำหอมถือเป็นผลไม้ที่เกษตรกรหลายคนปลูกเนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาดและราคาดี วันนี้จึงขอเสนอวิธีเพาะกล้ามะพร้าวน้ำหอมตามภูมิปัญญาชาวบ้านโดยใช้ฟางข้าว มาให้ทุกท่านได้ลองนำไปประยุกต์ใช้กันค่ะ ข้อดีของการเพาะมะพร้าวน้ำหอมด้วยฟางข้าว ฟางข้าวจะช่วยรักษาความชื้นให้แก่ลูกมะพร้าวที่เพาะทำให้มีสภาพเหมาะสมในการงอกเร็วและดีกว่าการเพาะแบบปกติ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.ลูกมะพร้าวน้ำหอมแก่จัด 2.ฟางข้าว 3.ตาข่าย 4.หลักไม้ไผ่ วิธีการทำ 1.เริ่มจากนำมะพร้าวน้ำหอมมาฝานบริเวณหัวออกครึ่งหนึ่ง (ดังภาพ) 2.จากนั้นทำการเตรียมสถานที่เพาะโดยต้องมีแสงแดดรำไร 3.นำมะพร้าวน้ำหอมมาเรียงเป็นแถวแนวนอนกับพื้น 4.นำฟางข้าวมาปูคลุมลูกมะพร้าวที่เรียงไว้แล้ะรดน้ำตามให้ชุ่ม 5.นำหลักไม้ไผ่มาตอกไว้บริเวณมุมทั้งสี่ของบริเวณที่เพาะมะพร้าวแล้วขึงด้วยตาข่ายคลุมทับอีกทีเพื่อป้องกันสัตว์เข้ามารบกวน 6.ทิ้งไว้ 2-3 เดือนหน่อของมะพร้าวจะเริ่มแทงหน่อออกมาให้เห็น และหมั่นรดน้ำเพื่อรักษาความชื้นอยู่ตลอดเวลา 7.เมื่อเริ่มเติบโตจนมีทางมะพร้าวขึ้นมา 2-3 ก้าน ก็ย้ายลงแปลงปลูกได้เลยค่ะ เป็นวิธีโบราณที่ทำกันมาแต่ได้ผลดีทีเดียว อย่าลืมนำไปลองทำกันนะคะ ขอบคุณข้อมูล : รักบ้านเกิด

Read More

ดอกแคลวกจิ้มน้ำพริก ทำง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์เพียบ

ดอกแคเป็นผักสมุนไพรที่มีประโยชน์ คนไทยรู้จักกันดีนำมาทำได้หลายเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด และแบบที่เด็ดสุดเลยก็คือ ดอกแคลวกจิ้มน้ำพริก อร่อยเด็ดมากเลย ต้นดอกแคนั้นเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก พบได้ทั่วไป และมีขายตามท้องตลาดในฤดูที่เป็นดอก ปลูกง่ายเติบโตดีในพื้นที่เขตร้อน ทานได้ทั้งดอก ใบอ่อน ฝักอ่อน มีสรรพคุณเป็นย า ช่ ว ย รั ก ษ า ได้หลายโ ร ค มาดูกันว่าดอกแคมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายบ้าง เกสรดอกแคยังเป็น …

Read More

นึ่งข้าวเหนียวแบบไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืน นุ่มนานเย็นแล้วก็ยังนุ่ม

ปกติเวลาจะนึ่งข้าวเหนียวนั้นจะต้องแช่น้ำแบบข้ามคืนไว้ก่อนหรือไม่ก็แช่สักครึ่งวันก็ยังพอนึ่งได้ แต่ว่าแบบนั้นมันไม่ค่อยทันใจ บทความนี้เลยแนะนำเคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวแบบไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืน ฉบับเร่งด่วน ที่สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการจะทานข้าวเหนียว ณ บัดนั้นเลยไม่ต้องรอข้ามคืนก็ได้ ทำอย่างไรมาติดตามกันได้เลย วิธีนึ่งข้าวเหนียว แบบไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืน 1 เริ่มจากเตรียมข้าวสารเหนียวสำหรับการนึ่งให้พร้อม นำข้าวไปล้างให้สะอาดก่อนสัก 1 – 2 น้ำก็พอ ปริมาณ 1 กิโล หรือตามแต่อยากจะนึ่ง 2 จากนั้นต้มน้ำให้เดือด ๆ เลย 3 แล้วเอาเม็ดข้าวเหนียวลงไปต้มในน้ำเดือดได้เลย …

Read More